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Dettagli:
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| Nome: | Linea di produzione di patatine fritte | Stile: | Completamente automatico |
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| Tipo di riscaldamento della friggitrice: | Scambiatore di calore esterno | Specificità: | Acciaio inossidabile 304 |
| Voltaggio: | 380V/50HZ o su misura | Parti elettriche: | Schneider, Omron dal giapponese, ecc. |
| Capacità: | 100-2000 kg/ora | Pacchetto di trasporto: | Secondo il requisito di cliente |
| Evidenziare: | SUS304 Linea di produzione di patatine fresche,Linea di produzione di patatine fritte 2000 kg/h,Linea di produzione di patatine fritte da 34 kW |
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Linea di produzione di patatine fresche SUS 304 a risparmio di manodopera automatica su misura
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| Persona di contatto: | Signora Lisa. |
| Titolo del lavoro: | Direttore |
| Telefono di lavoro: | 086 15249674563 |
| WhatsApp: | 086 15249674563 |
| WeChat: | 086 15249674563 |
| Skype: | 086 15249674563 |
| Email: | Sale@frenchfriesline.com/Lisa@frenchfriesline.com |
Introduzione
La linea di produzione di patatine fresche è una linea di produzione completamente automatica progettata per la produzione di patatine fritte fresche, che consiste in un sistema di lavaggio e pelazione delle patate,sistema di taglio dei fiocchi di potota e di lavaggio con acquaAttraverso l'assorbimento di tecnologie avanzate provenienti da paesi nazionali e stranieri,questa linea di produzione è progettata con caratteristiche straordinarie e buone prestazioni automatiche.
Fattori che influenzano il contenuto di olio delle patatine fritte:
1Più alta è la densità, più basso è il contenuto di umidità delle patatine fritte prima della frittura e delle patatine fritte dopo la frittura.È dimostrato che il contenuto di umidità delle fette di patata può essere ridotto del 25% e il contenuto di olio delle patatine fritte può essere ridotto del 6-8%..
2Più le patatine sono sottili, maggiore è il contenuto di olio.
3Con l'aumento della temperatura dell'olio, la densità e la viscosità dell'olio diminuiscono, mentre la densità e la viscosità dell'olio diminuiscono.e il deposito di olio per unità di spazio diminuisce anche.
4Diversi tipi di olio di frittura influenzeranno anche il contenuto di olio delle patatine.
5In un certo periodo di tempo, più lungo è il tempo di frittura, maggiore è il contenuto di olio delle patatine fritte.
| - No, no, no, no. | Nome della macchina | Applicazione |
| 1 | Scavo | Si usa per prepulire le patate, ammorbidire la buccia della patata, poi sollevare le patate nella macchina per lavare e pelare. |
| 2 | Macchine per lavare e pelare | Questa macchina è utilizzata per pelare le patate con spazzola dura e spazzola smorfia; spazzola irregolare e ondulata può pelare completamente le patate |
| 3 | Tavola di controllo | Questa macchina viene utilizzata per scegliere gli occhi di patata e le parti scure sulle patate manualmente. |
| 4 | Macchine per tagliare le patate | Questa macchina è usata per tagliare patate in bastoncini, la qualità delle patatine dipende dalla lunghezza e dalla forma delle patatine fritte, quindi la macchina di taglio è molto importante |
| 5 | Scavo | Viene utilizzato per trasformare le patate in una macchina di taglio finale, quindi per sollevare le patate in una macchina diversa. |
| 6 | macchine varie | Questa macchina viene utilizzata per rimuovere le impurità, per rimuovere le frange delle patatine fritte, e quindi pulire l'attrezzatura per il passo successivo. |
| 7 | Macchine per lavare | Questa macchina usata per lavare l'amido di patate e proteggere le patate dall'ossidazione, mantenere il suo colore originale |
| 8 | Macchine per la linea di sbiancamento | Questa macchina viene utilizzata per disattivare l'attività dell'ossidasi, togliere l'amido, separare lo zucchero riducente, anche dopo il blacking, otterrà il sapore interno morbido delle patatine fritte. |
| 9 | Macchine per asciugare l'aria | Utilizzato per rimuovere l'acqua. Ha anche molti fori alla fine della macchina per far fuoriuscire piccole parti e parti di patate di scarto. |
| 10 | Scavo | Viene utilizzato per tradurre le patate in Air-dryer, quindi sollevare le patate nel deidratore a vibrazione. |
| 11 | Deidratore a vibrazione | Utilizzato per rimuovere l'acqua. Ha anche molti fori alla fine della macchina per far fuoriuscire piccole parti e parti di patate di scarto. |
| 12 | Macchine per la frittura continua | Questa macchina viene utilizzata per unire i bastoncini in fritto in breve tempo. |
| 13 | Olio di vibrazione fuori macchina | Questa macchina viene utilizzata per de-olio con la vibrazione |
| 14 | Macchine per la degrasiazione a secco | Utilizzare il ventilatore per soffiare l'acqua sulla superficie del bastone, quindi consegnare i bastoni nel congelatore. |
| 15 | Scavo | È utilizzato tra la macchina di sgrassaggio a secco e la macchina di congelamento |
| 16 | Macchine per il congelamento rapido | È usato per congelare rapidamente le patatine fritte in breve tempo, la temperatura centrale delle patatine fritte a -18 oC, può il massimo mantenere il sapore originale e la qualità del prodotto |
| 17 | Macchine di imballaggio automatiche | E' usato per imballare automaticamente le patatine fritte. |
Disposizione
| Prodotto | 50 kg/ora | 100 kg/ora | 150 kg/ora | 200 kg/ora |
| Disposizione della fabbrica ((Min) | 100 metri2, lunghezza 12 m | 250 metri2, lunghezza 18 m | 600 metri2, lunghezza 50m | 800 metri2, lunghezza 70m |
| Necessaria energia elettrica | 43 kW | 17 kW | 29 kW | 34 kW |
| Gas richiesto | N/A | 6 metri3 | 11 metri3 | 16 metri3 |
| È necessario un olio commestibile | 80L/lotto | 470L/lotto | 550 l/loto | 830L/lotto |
| È necessaria la fatica | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Materiale delle patate crude | 250 kg | 500 kg | 750 kg | 1000 kg |
Le nostre macchine possono essere personalizzate e abbiamo soluzioni collaudate.
Il tempo di consegna della linea di produzione è di circa 35 giorni lavorativi.
Il mio whatsup +86 152 4967 4563
Servizio pre-vendita:
1- Parametro tecnico delle macchine correlate.
2L'impianto della linea di produzione può essere fornito in anticipo in base allo spazio di costruzione del cliente.
3Suggerimento di linea di spedizione professionale o prenotazione del container su richiesta del cliente.
Servizio post vendita:
1- Formazione su come installare la macchina, formazione su come usare la macchina.
2Ingegneri disponibili per il servizio di macchinari all'estero.
3Le parti di ricambio gratis e facili da rompere verranno spedite con il container.
Persona di contatto: Mrs. Lisa
Telefono: 086 15249674563
